vol.5080

 

努力は報われる？
それとも努力は報われない？

本気で取り組めば
努力はいつか必ず報われる。

ってか、そう思っていたいw

先日、高校時代の後輩で
大人になってから仲良くなった
一平くん達に
料理を振る舞うことになった。

実は
美容の世界に入る前は
料理の仕事を5年くらいやってた！

んで、いちばん長いのが
和風パスタのお店。

青森では有名な
“すぱげ亭”というお店。

この時は人生のすべてを捧げた！

悔しくて泣きながらこともあれば
溜まったオーダーを
見事に捌ききった達成感も味わった。

家業の化粧品店を継ぐために
辞めてから22年後の先日。

すぱげ亭のパスタを作って
振る舞うことになった。

メニューは

・たらこパスタ
・バター醤油パスタ
・和風カルボナーラ。

この人気の3種。

食材はスーパーで買ってきても
調味料は微妙に違う。

それでも、1回、味を確かめただけで
完成するほど
身体がちゃんと覚えていた。

食べてくれたみんなも
スタンディングオベーションするくらい
喜んでくれたんたけど

料理って、ただ栄養補給や
お腹を満たすだけのものじゃない。

美味しい…という自分の心を満たし
一緒に食べる家族や仲間の
繋がりをつくり

食べてくれる人への愛情の架け橋…つまり
食事とは、それでいいんだよ。って

安心で包み込んであげる
一つの手段だと思ってる。

これは料理だけに
留まったことじゃない。

美容でも、そのほかの仕事でも
通ずることがたくさんある。

昔、本気で向き合ったことだからこそ
約20年後、当時の才能を使って
食べてくれる目の前の人に思いを込めたら

あの時の努力が
いま、報われてるやんって
思えた瞬間だった。

大変な思いをしたことほど
いつか必ず報われる時が来る。

これ、ほんとだよ😊👍

それでは、またっ