眉ソムリエNARUMIの
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貴重な自然栽培のりんごを食べてみた結果…

vol.254

昨日、
自然栽培で作られたりんごを
いただきました。
アップ(画像左が生産者の古水さん)
しかも、収穫したばかりのりんご
自然栽培のりんごって
自然のままで育てるから
雑草を取るとか
病気が出たからと言っても
薬を使うわけでもないらしく
木の本数も少なければ
当然、収穫量も少ない。
さらに、先日
日本を縦断した台風で
数十キロのりんごが落ちたそうkonatu
そんな中での
貴重な貴重なりんごを
わざわざ持ってきてくださった。
そのことが
純粋にうれしかったありがとう(男)ありがとう(男)ありがとう(男)
んで、さっそくいただきましたよ

一口食べて感じたのは

「なんか・・・めっちゃ懐かしい味」

今回いただいた

自然栽培のりんごは

収穫した直後ってのもあったのか

ビチッと実が詰まっていて硬く

甘さ…というより酸味が強く

歯ごたえも酸味も力強かった腕。

ボクの親戚に

農家関連のお仕事をしている

おじさんがいるから

小さいころから

りんごは頂戴して食べていて

なんか、昔食べたりんごを

思い出しました。

生産者の古水さんからも

生産の難しさは以前から

聞いていたし、

台風の被害ってのも

聞いていたので

ありがたくありがたく
いただきました。

ここ最近の果物って

甘い=おいしい

クセがない=食べやすい

という傾向があるけど

甘いものを作るのが

作物のすべてではない。

食べるものを通じて

背景や文化を感じれるのも

大切なこと思いましたよいちばん

自然栽培って効率的に言ったら

決していい方ではないだろうけど

それでも自然栽培にこだわって

生産をされている方たちって

〇〇を伝えたい!と

想いが詰まってんだろうな~と

感じた自然栽培のりんごでした。

古水さん貴重なりんご

ありがとうございました。

古水さんのFacebook

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鳴海吉英(なるみ よしひで)

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眉ソムリエ NARUMI

鳴海 吉英(なるみ よしひで)

プロフィール
1981年青森市に生まれ青森で育つ。AB型。
1996年青森市立南中学校を卒業。
1999年青森県立商業高校を卒業。
1999年(18歳)スパゲ亭青森店に就職。
2003年(22歳)美容の世界に入るため東京メークアップアーティスト学院に入校し、その後卒業。
2005年(24歳)メディカルメイクアップを志しアメリカに留学。1か月後、劇的な人生の転機があり青森へ帰る。
2010年(29歳)資生堂メイクアップ青森県大会優勝。続く東北大会では準グランプリ受賞。TBS系列のテレビ番組でメイクのコツを伝えるアドバイザーを3年務める。エステ専門誌「クレアボー」TBS系列のテレビ番組に青森のメンズエステ店として取材を受ける。
2013年(31歳)化粧品の専門誌「月刊 国際商業」に取材を受ける。
2015年(34歳)地元企業や自治体PR広告などのメイクを担当。
2019年(38歳)眉の基本の書き方を4,500人以上に指導。
2020年(39歳)4月にTBS系列の情報番組に生出演。

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