あなたも眉を書くレシピ、欲しくないですか?
vol.2932
眉ソムリエNARUMI(なるみ)
鳴海吉英(なるみ よしひで)です
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今日は妻の誕生日なので
美味しいモノでも…
でも、非常事態宣言が
出されていない青森県でも
いまは外食も自粛モード
なので
自宅で食べられるごちそう…
という事で
仙台黒毛和牛を使ってすき焼き
(食材切るだけだから楽ちん…)
サプライズで
驚かしてやろうと思います。
んで、
今朝、ケーキも買ってきたんですが
そこのケーキ屋さんの息子
20年くらい前の学生時代
1、2度共通の友達を介して
遊んだことがあるくらいの薄い仲
家業を継いだのか
今何しているのかも分からず
何気なく入ってみると
厨房にいたんですよ
「〇〇っ!わかる?」と
声をかけてみると
20年前の1、2回しか
会っていないのに
覚えててくれました
ケーキのショーケースの上には
新聞に取り上げられた記事があって
高校卒業後(ぼくと出会った後)のことが
取材されて書いてありました。
東京で修行をし、その後は
海外に修行に行って
本場の空気に触れ
ケーキを作る細かい理論とレシピを
徹底的に覚えてきたんだって
理論がわかるって
すごく安心につながって
どんなパターンが来ても
難なく答えれれる
逆に理論が変わらなければ
これっていいんだっけ?って
不安になる
ケーキではないけど
ボクは眉の理論はわかるから
どんな質問されても
お答えできるけど
あなたが
眉のことを知ろうと思うと
たくさん覚えて完璧にモノにしよう!
そう思いますでしょ?
じ・つ・は…
それが眉=難しい
って思っちゃう原因なんです
その日、その時で
眉って違うからわかんない…
そう思っているでしょ?
これも、いろんなパターンを
覚えようとしているから
眉が簡単に書けるコツは
あなただけの
眉を書くポイントを
知る
これだけです。
ぼくはこれを”美眉レシピ”と
>表現しているんだけど例えば
あなたの場合眉のここの部分が
大きなカギだから意識して書く
こんなことが
3つくらいにまとめられて
事細かに書いてあったら
すごくわかりやすくないですか?
そして、
ぼくがもうひとつ意識しているのが
再現性
(一人でも出来るってことね)
先日ZOOMを使って
青森-大阪間で眉の整え方を
お伝えした上林さんも
コメントで
「再現性が高かった」
ってコメントくれました。
そうこんな感じで
あなただけのレシピがあれば
眉ってものすごく
書きやすくなるんです。
これで何か出来ないか
考えてみますね
話を戻して
ケーキ屋さんの友達
世界をかけて修行をしてきて
9年前に
青森に戻ってきたんだとか。
あいつはあいつで
頑張ってんな~!
そうやって刺激をもらいました。
いま、これ以上
コロナ感染を広げないためにも
人に会うことに敏感です。
だからこそ
20年ぶりの友達に偶然会えて
少しの会話だったけど
人に磨かれる…
そんな感情を味わってきました。
それでは、またっ
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- コメント: 2
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自分も
再現性
という言葉
大好きです。
ビジネス=再現性じゃ!
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>blog365-2021さん
共感ありがとうございます!
再現性、大切ですよね!
自宅で一人で出来るまでが
美眉レッスン…
常に心がけている事です(^-^)/